04 abril 2009

PIZZA BARBACOA CASERA


Me enganchado a una serie genial, entre house y sexo en nueva york, se llama "californication" y su protagonista es mi ídolo sexual de los 18...el famoso "mulder" de x files. Que os voy a decir, sí siempre he tenido mi rollo friky, pero que le vamos a hacer "nobody is perfect", así que me descargué la temporada 1 de internet y a disfrutar como una cerdilla en charco ajeno.
Hace un tiempo que la echaron creo que en 4, pero a horas intempestivas, así que ni siquiera ví el primer capítulo. Una pena, porque seguro que a muchos de vosotros os gustaría. Aunque suene delictivo os animo a que os descarguéis la serie y la disfrutéis. Abstenerse verla con niños...
os paso el link del trailer del primer capítulo:

http://www.youtube.com/watch?v=HhQ1JkL7R-4

Para los que huyáis del emule (como es mi caso), descubrí gracias a Jesús y Raquel que hay vida después de los programas de descarga y son las descargas directas, he actualizado los links y podréis encontrar foros de descarga de archivos para bajar y subir, son geniales y están super actualizados.
Ya me contaréis.
Yo ahora me estoy descargando "la lista" que lleva muy poco tiempo en cartel, es una peli que promete.

Para disfrutar de mi nueva serie favorita, hice para cenar una pizza casera de barbacoa que estaba bonísima, os paso aquí la receta.

Ingredientes 2 pax. tiempo preparación 20 min.

Mientras preparamos los ingredientes poner el horno a precalentar, 200º.

Para la barbacoa:
* 100 grs de ketchup (yo uso heinz)
* 4 cucharadas grandes de miel
* un chorro de vinagre blanco
* pizca de sal
* 2 cucharadas de mostaza
* orégano
* ajo picado o en polvo
* 1/2 cebolla picada o en polvo
* 200 grs de carne picada

Para la pizza:
* base de pizza, congelada o fresca.
* tomate triturado o frito
* queso rallado

mezclamos todo los ingredientes en un bol y reservamos.

En una sartén con un poco de aceite sofreímos la carne, cuando esté dorada añadimos la salsa y dejamos al fuego un par de minutos.

En una base para pizza ponemos la masa. Yo utilicé una masa de pizza fresca de tarradellas, vienen en pack de dos y están muy buenas, la tienen en todos los sitios. Otra marca que tiene es Buittoni pero son algo más caras y la diferencia en el sabor con la otras no se nota.
Una vez extendida la masa, poner tomate triturado o frito y colocar encima la mezcla.
poner queso rallado y al horno, bajamos la temperatura a 180º y dejamos unos 15 minutos a posición media del horno.
Que lo disfrutéis!

2 comentarios:

  1. Que receta mas rica , Merceditas!
    Yo añadiria el ponerle un huevo encima.. para q este mas jugosa osa.
    DAVID

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  2. venga YA!!!! OTRA RECETA YA!!!!!
    TENEMOS HAMBRE!!!!!

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